Mikulášovické Muzeum nožířské tradice vás naučí porcovat kapra

15. prosince 2017

 Porcovat kapra se může naučit každý, kdo přijde v úterý 19. prosince v 18 hodin do restaurace Slovanský dům v Mikulášovicích na akci nazvanou "Vánoční porcování kaprů".

Profesionální kuchaři během večera nejen vysvětlí zásady správného porcování tradiční vánoční ryby, ale vše také prakticky provedou a z naporcovaného kapra pak uvaří typickou vánoční rybí polévku.    

Akci, kterou doprovodí i živá hudba, pořádají společně město Mikulášovice a Muzeum nožířské tradice za podpory nožířské firmy Mikov.

Expozice muzea, zachycující 300 let historie místní výroby nožů, se nachází v prostorách Městského informačního centra v Mikulášovicích. Více informací o muzeu, včetně otevírací doby a kontaktů na zodpovědné pracovníky najdete na www.munotr.cz.