Messer zum Grillen
1. července 2024
Grillen ist eine beliebte Sommeraktivität, bei der Familie und Freunde bei köstlichen, über offenem Feuer zubereiteten Speisen zusammenkommen. Für das perfekte Erlebnis braucht man eine gute Gruppe von Freunden, einen heißen Grill und hochwertige Zutaten. Diese müssen jedoch für das Grillen vorbereitet werden, und dazu braucht man natürlich auch die richtigen Messer.
Das Schneiden und Zerteilen ist nicht nur wichtig, um Fleisch und Gemüse gleichmäßig zu bräunen, sondern hat auch einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Konsistenz des fertigen Gerichts. Durch die richtige Auswahl der Zutaten wird die Grillzeit verkürzt und die Abfallmenge minimiert.
Mikov fertigt und vertreibt Koch- und Fleischermesser, die diese Vorbereitungen so einfach wie möglich machen.Wir haben auch preisgünstige Aktionssets zusammengestellt, die eine Auswahl der beim Grillen am häufigsten verwendeten Messer enthalten.
Daserste Set ist das RUBY - GRILL, das ein Tranchiermesser zum Zerlegen von großen Fleischstücken, ein Brotmesser, ein Gemüsemesser, ein Schälmesser und zwei Steakmesser enthält . Eine Alternative ist das RUBY - PARTY Set. Esenthält ein Universal-Kochmesser, ein Obstmesser, ein Gemüsemesser und ein Schälmesser. Und schließlich bietet Mikov für Kunden, die bereits Messer für die Zubereitung von Zutaten besitzen oder vorgefertigtes Fleisch kaufen, das nur noch auf den Grill gelegt werden muss, ein spezielles RUBY - STEAK-Set mit vier Steakmessern an. (Über die Vorteile eines Steakmessers haben wir hier geschrieben.)
Und bevor Sie mit dem Grillen beginnen, noch ein paar Tipps für ein sicheres und einfaches Arbeiten.
- Verwenden Sie nur scharfe Messer, da sie nicht nur die Arbeit erleichtern, sondern auch die Verletzungsgefahr verringern. Frischen Sie die Klinge regelmäßig mit einem Schärfgerät auf, und wenn das Messer stumpf ist, können Sie es nach unserer Anleitung schärfen.
- Verwenden Sie zum Schneiden ein stabiles Schneidebrett, das sich nicht bewegt. Sie können ein feuchtes Tuch unterlegen, damit es nicht verrutscht.
- Seien Sie vorsichtig. Halten Sie das Messer beim Schneiden fest und schneiden Sie in langsamen, kontrollierten Bewegungen. Die Finger der Hand, die das Rohmaterial hält, sollten angewinkelt sein, um sie vor der Klinge zu schützen.
- Wenn zum Grillen ein Glas Bier, eine Flasche Wein oder etwas Schärferes getrunken wird, sollte das Fleisch in Scheiben geschnitten und das Gemüse und das Brot geschnitten werden, bevor Sie es trinken. Alkohol gehört nicht ans Steuer oder in die Nähe von Messern.
Mikov wünscht Ihnen eine schöne Zeit am Grill.